◎材料

アイスコーヒー 500g
寒天 7g
糖蜜(黒糖シロップなど) 120g
お好みでアイスなど

◎ 作り方

❶ コーヒーを鍋で温めて寒天を溶かす。しっかり溶かして漉してバットに流し、一晩冷やす

❷角切りにしたゼリーを器に半分盛り、その上にクラッシュしたゼリーをさらに盛る

❸さとふのボカと冷水を1:2で溶 いたシロップを適量かけ、バニラアイスを盛る

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