- 2022.06.30
- ひんやり簡単レシピ02
コーヒーゼリー

◎材料
アイスコーヒー 500g
寒天 7g
糖蜜(黒糖シロップなど) 120g
お好みでアイスなど
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福島屋コーヒー 847円

カドヤ なんでも使える寒天です 356円

イノタネアグリ 入野さとふ ボカ(糖蜜) 1,296円

◎ 作り方
❶ コーヒーを鍋で温めて寒天を溶かす。しっかり溶かして漉してバットに流し、一晩冷やす
❷角切りにしたゼリーを器に半分盛り、その上にクラッシュしたゼリーをさらに盛る
❸さとふのボカと冷水を1:2で溶 いたシロップを適量かけ、バニラアイスを盛る