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■商品説明                                   

自社牧場で育てた「はなが牛」の焼肉用カット3種類。適度なサシが入り柔らかい肉質のロース、しっかり赤身が味わえるモモ、そしてジューシーで旨みのあるバラというバランスの良い部位をお届けします。「はなが牛」は成長促進剤を与えず、自社独自配合の餌や西予市産のお米や稲わらを与えて育てた、安心安全で旨みのあるお肉です。また、無添加にこだわった「はなが豚」を使ったウインナー2種もセットになっています。

【バイヤーコメント】

適度な旨みとサシが少なくあっさりとした赤身質なお肉が特徴の「はなが牛」のスタンダードラインより、焼肉用3種。焼肉用のカットで、バラはすじ切り加工がされているので口ほどけも良く、食べやすいサイズ感です。ウインナー2種も付き、自宅用にも仲間とのBBQや贈り物にも喜ばれるセットです。

 

  • 内容:焼肉用はなが牛ロース、はなが牛モモ、はなが牛バラ:各200g  無添加粗挽きウインナー、無添加しそウインナー:各120g             
  • 原材料                                    無添加粗挽きウインナー:豚(愛媛県産)、たまねぎ、食塩、三温糖、香辛料     無添加しそウインナー:豚(国産)、青じそ、食塩、三温糖、香辛料